路边摊买提子，回家后才发现买的是葡萄，葡萄和提子有啥区别

春季是各种水果上市的一个季节，每天在回家的路上，都能看到有水果摊贩们，开着三轮车在路边呦喝着卖水果，芒果、草莓、菠萝、香蕉、葡萄、提子似乎都很便宜，但凡路过的人们都会买一些回家吃，毕竟春季比较干燥，多吃水果好处还是很多的。小编最爱吃的就是提子了，酸甜可口，特别好吃，但是有些不良商贩会把葡萄当提子来高价卖出，两者有啥区别呢？很多人不清楚，别傻傻买错，还以为占了便宜！下面，和天天健康饮食网一起看看葡萄和提子的区别吧

其实， 葡萄和提子本身属同种植物，都属葡萄种类，营养价值方面没什么区别。不过提子是经过后期培育和优化的品种，吃起来口感上要比葡萄好一些，也更甜一些。而葡萄吃起来酸涩一些，主要是在价格方面也是差的很多，如果说你不懂如何区分葡萄与提子的话，那很容易把葡萄当提子买回家，那岂不是亏大了。

如何区分葡萄与提子从这几个方面看出：

1、形状和颜色：

葡萄通常个头比较大一些，而且很圆，颜色发黑发黑紫，很深，而且皮很厚，表面给人一种雾面感。提子个头虽然也大一些，不过一般呈椭圆形，而且提子的颜色有青色和暗红色，从外表观察还是很容易区别的。

2、价格：

葡萄和提子的价格相差是很大的，一般提子足足可以贵葡萄的两三倍，甚至更高。就相当于樱桃与车厘子一样，葡萄国内种植很多，价格也相对便宜，而提子是从国外引进的品种，种植的人没有葡萄多，产量也没有葡萄大，所以价格上差很多。

3、吃法：

葡萄和提子的吃法也是不同的，提子拿回家直接清洗就可以吃，口感甜爽非常好吃，而葡萄因表面雾状，难清洗不说，葡萄的皮还是比较厚、酸、涩的，所以一般人都是将葡萄皮去掉吃，不然会很涩。除此之外，葡萄的籽很多，提子几乎是没籽的。

只要看准这三点，基本就不会买错了。小编我是超级喜欢吃提子的人，有一次路边摊上买提子，回家后才发现买的是葡萄，真的是特别气愤的。大家也知道，提子的价格比葡萄高几倍，感觉真的是亏大了呢。不懂的人，看后明白葡萄和提子的区别了吧，别再傻傻买错了。

葡萄的选购技巧

1、挑选新鲜的葡萄：

各个品种的葡萄有一个共同的特点就是都是越新鲜越好吃。怎么挑选新鲜的葡萄呢？新鲜的葡萄都有一些特点：

①新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了。还有就是，绿皮的葡萄看不出白霜，这个方法不适用。

②新鲜的葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了；

2、识别腐坏葡萄：

很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的，比如保鲜膜裹着，这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之间是不是结实，一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了；另外你可以闻一闻，开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。

3、挑选饱满的果粒：

当然不是说果粒越大越好吃，因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，当然是越大越好吃，所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。

提子的选购技巧

1、品质好的提子，果形一致，大小均匀，整串无散粒，拿在手里较硬，口感脆甜。原则上，提子越大越好，但同时还要根据自己打算存放时间的长短来挑选。提子存放的过程，就是糖分释放的过程，新鲜提子一般味道不够甜，而放了一定时间的提子比较甜。

2、要辨别提子的新鲜度：

一看茎的颜色；二看皮的颜色。

新鲜提子的茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以断定这串提子不太新鲜。

好了，谢谢大家的阅读，希望小编的文章可以给大家的生活带来一些帮助！