江西七大地方特产 南丰蜜桔多次被评为全国优质水果

江西是地处中国的东南部，伟大的中国人民解放军就是在这里诞生的。江西不仅仅只是中国革命的摇篮，它同时也是一个山清水秀的旅游胜地，此外，当地有名的特产也是少不了的。下面就跟着天天健康饮食网小编一起来了解一下江西七大特产吧。

江西七大地方特产

1、南丰蜜桔

2、江西米粉

3、香烟糖

4、黑花生

5、鄱阳湖银鱼

6、李渡毛笔

7、金星宋石砚

1、南丰蜜桔

南丰蜜桔皮薄核小、汁多无渣、色泽金黄、风味浓甜、香气醇厚，且营养丰富。从唐朝开始就被历代列为皇室贡品，故南丰蜜桔获得“贡桔”的美称，成为水果中的稀有珍品，驰名中外，多次被评为全国优质水果。

2、江西米粉

久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。

3、香烟糖

香烟糖是江西乐平地区颇负盛名的特色小吃，江西人每年到了腊月家家户户都会制作香烟糖。它的外形酷似香烟，咬伤一口酥脆香甜，回味无穷。

4、黑花生

我们常见的一般是白皮花生或者红皮花生，像这种黑花生是江西地方特有的。它的口含要比普通的花生更加的香甜，里面的蛋白质、精氨和硒的含量也会更高，对人体的生长发育和免疫功能上有着十分显著的助益。

5、鄱阳湖银鱼

形体细长光滑，头扁口大，晒干后，似雪白银条，故称“银鱼”。银鱼是淡水鱼类中之珍品，营养丰富，是上等滋补品。

6、李渡毛笔

已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久，咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带，传授制笔技艺。经过世代相传，逐步形成一套独特的制笔工艺，博得了历代文人墨客的青睐。

7、金星宋石砚

此砚石质坚韧，刚而不脆，柔而不娇，温润莹洁，纹理缜密。星子县工艺美术厂生产的金星砚，规格齐全，品种繁多，有顺水淌池砚、礼台砚、旅游砚、学生砚、精工雕花砚、天然雕花砚等十余个品种。