圣女果酸甜多汁，挑选新鲜多汁圣女果的5个小妙招

圣女果是我们日常经常吃到的一种水果，它不像番茄是用来做菜比较多，圣女果个头较小，而且口感很脆嫩，一般我们是拿出来生吃的，圣女果有好几种颜色的品种，但我常见的一般都是红色居多，圣女果可以健胃消食、生津止渴以及增进食欲的功效。但是怎么挑选新鲜的圣女果呢？下面就推荐给大家挑选圣女果的几个小妙招，非常实用简单，希望大家都能吃到最新鲜的圣女果。和天天健康饮食网一起看看挑选圣女果的相关知识吧。

妙招一：看颜色；

我们拿红色圣女果来举例，新鲜成熟的圣女果，外表比较红亮，而且特别的光滑饱满，如果我们在挑选圣女果的时候，看到比较暗红的颜色，那这种圣女果放置太久已经不新鲜了，而且不仅口感差，买回家也不耐储存很容易烂掉。

妙招二：看果柄；

一般圣女果通过外观是很难区分的，因为颜色和表皮都差不多，我们可以通过果柄来观察是否新鲜，如果你挑选的圣女果果柄比较绿，那肯定果子也是比较新鲜的，如果果柄已经发黄了，那这种就不要挑选了。

妙招三：看果皮；

圣女果是比较娇嫩的一种水果，外皮特别的薄，在采收或是运输的时候，非常容易出现裂口伤痕，一不小心就会出现划破，裂口，等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。如果有划破的地方大家千万不要购买，我们在挑的时候还是要挑外皮光溜，而且没任何的斑点，这种圣女果是最好的，这种的柿子一般都是很甜的。

妙招四：叶子新鲜：

这种水果柿子的新鲜其实很难判断，都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的，绿色的那种，大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。

妙招五：看水分；

挑选水果的过程当中，总是不能忘记这个步骤的，没有水分的水果就不叫水果了，大家仔细挑选，感觉很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的营养成分，而干瘪了的水果里面的水分也会少些。

这些就挑选圣女果的几个小妙招，特别的简单便于大家挑选。